Wegetariańskie kulki mocy

Bardzo długo tworzyłam przepis na idealne białkowo tłuszczowe kulki mocy. W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów, jednak większość z opcji wegetariańskich ma w sobie węglowodany w postaci kaszy jaglanej lub daktyli. Na diecie ketogenicznej unikamy węgli, a taka szybka słodka przekąska zawsze jest przydatna. Moje kulki mocy są w pełni białkowo tłuszczowe i mają znikome ilości węglowodanów. Są słodkie i o idealnej konsystencji, a dodatkowo robi się je bardzo szybko. Z uwagi na zbliżające się święta, moje kulki przedstawiam w formie prezentowej. Myślę, że wnętrze bardzo zaskoczy :)

Przepis na wegetariańskie kulki mocy. Idealna i szybka przekąska do przygotowania w parę minut. Cudownie smakują do kawy i są dozwolone na diecie ketogenicznej

Przepis na keto kulki mocy

Przepis na około 20 szt.

  • masło klarowane- 100g
  • gorzka czekolada 90%- 40g
  • masło orzechowe 100%- 100g (masło z dowolnych orzechów. u mnie tradycyjne z orzeszków ziemnych)
  • wiórki kokosowe- 100g (+ 20g do obtoczenia )
  • odżywka białkowa- 80-90 g
  • mąka kokosowa- 2 łyżki (w razie potrzeby zagęszczenia masy)

 

Roztapiamy masło klarowane i czekoladę, dodajemy masło orzechowe i wiórki kokosowe. Blendujemy wszystko na gładką masę. Następie dodajemy odżywkę białkową i znowu blendujemy.  To właściwie tyle :P. Na koniec formujemy kulki i wstawiamy do lodówki na 2h

Jeśli po zmieszaniu wszystkiego masa okaże się zbyt lejąca, aby uformować z niej kuleczki, dodajmy 2 łyżki mąki kokosowej. Ona pochłonie wodę i masa zrobi się gęsta.

Kulki mocy są idealne jako przekąska, gdy potrzebujemy czegoś słodkiego, ale sprawdzą się też w podróży. Formować można tak naprawdę wszystkie kształty. Ja w tamtym roku zrobiłam z nich batony i miałam idealną białkowo tłuszczową przekąskę na wakacje. Zamiast lodów, które wszyscy dookoła mnie jedli :p 

Przepis na idealną białkowo tłuszczową przekąskę. Wszystkie składniki są wegetariańskie i idealne podczas diety ketogenicznej. Sposób na keto przekąskę

 

 

Przepis na szybką wegetariańską pastę z awokado. Warzywna dieta ketogeniczna. Pasta idealna na śniadanie

WROĆ DO BLOGA

Keto kulki mocy, czyli białkowo tłuszczowa przekąska

18 kwietnia 2019

Lorem ipsum dolor sit amet